HAGEBUTTEN-HOLUNDER-OXYMEL
Das Oxymel ist ein idealer Begleiter für die Erkältungszeit
Was du brauchst:
Reife Früchte von der Hagebutte und reife Holunderbeeren
Honig (am besten aus eurer Gegend)
Bio Apfelessig
Messbecher
Waage
Messer
Sterilisiertes Einmachglas
Rezept
3 Teile Bio-Honig
1 Teil Apfelessig
1 Teil Hagebutten
1 Teil Holunderbeeren
d.h. zum Beispiel 300 g Honig, 100 g Apfelessig, 100 g Holunderbeere und 100 g Hagebutte
Anleitung:
– Hagebutte säubern und mit Messer in der Mitte auseinanderschneiden
– Holunderbeeren vom Stiel befreien (am besten geht es, wenn man die Beeren über die Nacht in das Gefrierfach legt)
– Honig, Apfelessig und die Früchte in ein sterilisiertes Glas füllen, umrühren und verschließen
– Stelle dein Oxymel für 21 Tage bei Seite und schüttle es mehrmals
– Nach den 3 Wochen kannst du die Mischung durch ein Tuch abseihen
– Oxymel in dunkle Flaschen füllen
FERTIG
Hagebutte ist reich an Vitamin C, entzündungshemmend, immunstärkend und knorpelschützend
Holunderbeere stärkt ebenso unser Immunsystem, wirkt entzündungshemmend sowie anitviral
Genieß den Göttertrunk, morgens vor dem Frühstück ein Stamperl oder einfach über deinen Salat. Schmeckt richtig lecker
*** Mein OXYMEL ersetzt keinen Arzt! Ich stelle diese Informationen zur Verfügung nach bestem Gewissen und nach Wissen der traditionellen Volksheilkunde***
Angelina Kronberger
Christlumsiedlung 120
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